Negatif kalorili yiyecekler ve yağ yakan meyveler

Yağ yakan meyveler diye bir şey yoktur. Aynı şekilde yağ yakan diğer yiyecekler de yoktur. Yağ aslında "yakılmaz"; kalori açığı oluşturulan uzun süreli bir diyet sırasında enerjiye dönüştürülür (aşırı bir açık olmamalıdır, aksi takdirde vücut tasarruf moduna geçer).

Negatif kalorili sebzeler de mevcut değildir. Herhangi bir yiyeceğin sindirimi için enerji harcanır, bu miktar yiyeceğin kalorisinin yaklaşık %10-30'u kadardır. Ancak sindirim için, o yiyeceğin sağladığından daha fazla enerji harcanmasını gerektiren bir besin bulunmamaktadır.

Örneğin, bir kilogram ıspanak yediğinizi varsayalım. Bir kilogram ıspanağın kalorisi yaklaşık 230 kcal'dir. Bunun %30'u sindirim için harcansa bile, geriye 150 kcal'den fazla enerji size kalır. Bu bir gerçektir.