Yiyecek bağımlılığı nasıl oluşur?

- Yediğimiz yiyeceklerle artık vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri almıyoruz.
- Yeme süreci, sevmediğimiz şeylerden kaçınma fırsatı verir.
- Yiyecek, olumsuz duyguları telafi eder.

Yiyecek bağımlılığı diyet yapsak bile yok olmaz. Gıda seçiminde titiz davranmak sürekli bir gerginlik yaratır ve yasaklanmış bir şeyi yeme arzusuyla mücadele insanı yıpratır. Diyet, stok biriktirme mekanizmasını devreye sokan bir yoksunluk problemi yaratır.

Kilo verme hedefi koyduğumda, yemekten "uzak durmak" benim için çok zordu. Bu yüzden, tartıda arzulanan rakama ulaştığımda, yiyecek yasakları hemen kalkıyordu. Aç kalan vücut, yenilebilecek her şeyi yemeye başlıyordu ve kilolar geri geliyordu.